每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合野炊火鍋露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨口感濃郁推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨口感如何調理
午后的一陣大雨,把小城的天空洗刷得碧藍碧藍的,幾朵白云悠閑自得地飄游著。兩天沒有出屋的我信步走出家門,來到雨后的大街上,本以為能有一絲涼爽,哪知腳踏在馬路上猶如走在火焰山的土地上,把鞋燙得滾熱滾熱的。迎面襲來的是一陣陣的熱浪,烤的臉直冒熱氣。突然,不遠處新華書店門前的一塊紅色招牌映入我的眼簾:“請上二樓,讀書納涼”。 我走上二樓,頓感豁然開朗,寬闊敞亮的房子里,琳瑯滿目的書、排列有序的書架自不必說,單就為讀者閱讀方便提供的服務就讓人倍感溫馨——— 或方桌、一兩把方凳,或圓桌、兩三把藤椅,綠茶、咖啡或別的冷飲任你挑選。還有一個朗誦臺,為喜歡朗誦的中小學生提供了展示的舞臺。空調的涼風將炎熱酷暑吹得一干二凈,頓感爽爽涼意,就如喝了一杯冰涼的井水,清冽甘甜,沁人心脾。我坐下來四下一看,哦,全是十幾歲的孩子在讀書,有少許家長在陪伴,看來讀書是孩子們的專利,成年人能坐下來靜心讀書的微乎其微,可能是忙于工作或應酬吧。 “書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。”記得在上中學時,老師就用這句話激勵我們好好學習,認真讀書。為了這句話,古代有多少科舉士子“頭懸梁錐刺股”,求取功名。現在的高考、考研、考公務員的大軍又何止成千上萬,前赴后繼。從古至今,讀書成為天下寒士轉變身份、追求功名利祿的途徑。在古代,一旦考中舉人、進士,便可衣食無憂,甚至飛黃騰達。一直到上世紀八十年代,只要考上大中專院校,“金飯碗”就端上了,國家包分配,正兒八經的國家干部。而眼下,很多人讀完學士、碩士、博士,如果無人錄用,依然是碌碌無為、流落街頭。有一些求學不成,反而成為建筑商和大款者,腰纏萬貫,對那些大學畢業而無生活著落者更是不屑一顧。 我問身旁正在讀書的小女孩:“為什么到這里讀書啊?”小女孩瞅瞅我說:“這里有空調,涼快。”“那為什么讀書呢?”“讀書是為了學習好啊。”小女孩的回答讓我看到了一個孩子讀書的樸素追求。 讀書追求功名本無可厚非,然而真正讀書的人是愛書。我是個已經退休的人了,讀書追求功名已經為時已晚。記得在上學的時候,老師時常教誨:“書到用時方恨少。”那時讀書是為了追求知識,明白道理。一位偉人說過“為中華崛起而讀書”,當年,我也有過要從書中提煉道德箴言以濟蒼生救天下的遠大理想。而今早已過“耳順”之年,讀書更像是閑暇中的散步,從中可獲得健康,可培養一種優雅,可提升精氣神。有人說,品一本好書,如品一壺清泉沏的新茗,愈品愈覺齒頰留香;欣賞一本好書,如欣賞大師的畫、名家的曲,愈欣賞愈覺意境高妙,心悅神怡。然而讓我感觸更深的是,讀書能讓人致遠、豁達、無欲。今年夏季,我就在書店度過了,既能讀書,又能納涼,豈不快哉? >>>更多美文:心情文章
遇到一個人之后,我們無法控制自己的感情,因為我們的心里裝的是另一個人,我們從來沒有過自己。一旦墜入愛河,想要放手,就像自殺一樣。 自從遇見你,我的世界變得不同。它充滿了你。你笑你哭成了我每天的牽掛。我不想路過你的世界,我想把我的生命交給你的世界。然而,愛情可能永遠不會一帆風順。我盡力對你好,你卻裝作一切都是理所當然,不準備和我在一起。 有時候,我在想,愛一個人真的有那么難嗎?如果遇到一個承諾一輩子保護你的人,你真的會無動于衷嗎?我知道每個人都在追求一個自己喜歡的人,但對沒有感情的人總是視而不見。這是愛情最艱難的過程。我很努力的愛一個人,但是那個人的目光卻在另一個不愛自己的人身上。 在千千分手有成千上萬個理由,但最傷人的理由是你知道我很愛你,但你卻想盡一切辦法離開。我真的很想知道我是多么想愛你,讓你能安心的待在我身邊。 希望你不要錯過最容易珍惜和愛你的人,因為遇到一個喜歡和愛自己的人并不容易,錯過了會是一些人一生的遺憾。也許我不是最好的人,但我一定是最愛你的人。你真的忍心想我嗎? 雖然每個人都在追求愛情,但最終真正與自己攜手同行的,并不是我們心中最愛的人,因為我們會選擇最適合自己,相處一輩子最舒服的人。很多時候,我們把心交給一個不注重自己的人,到頭來只對得起自己的真心,卻一點愛都沒有。這樣浪費青春真的不心疼嗎? 或者說,每個青春里都有很多遺憾,就是因為不懂得珍惜而錯過的人和事,就是一輩子找不回來的美好的牽掛。我們都想花時間留住最愛的人,卻在最應該珍惜愛情的年紀錯過了真愛。 我知道,你也害怕失去,你也不能從和平的相識走到一起,但是你知道嗎,每個人遇到愛情都會努力,總有一些問題可以給時間淡化,有些愛情會隨著時間變得更強大。我不知道你的世界有多少煩惱,但如果你愿意選擇我,我真的會給你最好的未來。 人生苦短,下輩子未知太多,不知道下輩子還能不能再相見,所以如果錯過了這一生,也許所有的緣分只能到此為止。我真的不想想你,原諒我一直纏著你,因為我真的太愛你了,不想離開你!
前幾天和幾個朋友去登山。25來到山腳下,放眼望去,一座座山峰都變成了綠色,各種樹木的嫩葉都以長出好大,在陽光的照耀下還閃閃發光,我們都不緊感嘆這生命的奇跡,經過嚴冬冰雪的覆蓋,春風一吹又是滿山的綠色,我們為這生命感到欣奇感到欣慰。 我們幾個一行人,沿著綿延的羊腸小道往前走著,我們走到半山腰時遇到了一對老伴,看上去有五十多歲。他們一直在我們前面,但不知何時進入我們的視線的,又走沒多久,我們就很輕松的超過了他們,當我們從那兩老伴身旁過時,他們對我們笑笑,然后兩人說:看人家多好。不知道走了幾個小時,我們終于到達了山頂。此刻間群山在我們腳下,我們歡呼我們吶喊,心中的激動讓我們忘記了疲勞。我們坐在山頂上吹著微微的涼風,望著山腳下的萬千戶人家,和更遠處隱隱約約的高樓大廈,心中無限的舒暢。 太陽有要落山的念頭了,于是我們就準備下山。可此時我們也沒見那一對老伴上來,我想他們可能走到半路就下山了吧!我為自己還有能力爬山感到高興。 我們的生命仿佛大自然的一年四季,夏天就是青春,而過后就是慢慢的走向死亡。青春對于每個人來說都是蓬勃向上的,然而我們都為沒有找到幸福而苦惱,在苦惱當中我們慢慢的遠離了青春。我想那一對老人也和我們犯過一樣的錯誤吧!如今他們想登上那山頂看一看卻是這般難。我想他們錯過了青春,錯過了繁花似錦怒放的年代。青春就是幸福,我們不要尋找幸福卻一次次的錯過幸福。 活著就是幸福。 那天下午放了學后,我獨自一個人在街上走著,此時已經是深秋。路兩旁的梧桐樹葉,都慢慢的掉落了。上班族的人們都已經下班,溫柔的晚霞瀉在他們的身上,他們個個走的匆忙。突然我前面的一對老人引起了我的注意,他們大約七十多歲,頭發都已經全白。老婆婆一手拿著拐杖,一手扶著他老伴,他們說笑著往前走著,夕陽下的他們顯得那么可愛,我站在那默默的注釋著他們,直到他們走出我的視線。 人生短暫,來走這一朝又是多么的不容易。能牽著老伴的手走在夕陽下,又是多么幸福的事啊!他們在世的時間已經不多,也許他們現在才明白,能夠活著就是幸福。我們都應該明白,努力的過好屬于自己的每一天,不要為那些原本不屬于自己的東西而苦惱。 記得在小學六年級的時候,一位姓侯的老師這樣教育我們,她說:如果下一妙我們死了,這一妙我們能做什么呢!當時的回答有很多,老師也無非要我們回答說好好學習。如果真是那樣我想沒有誰愿意老實的在那學習的。反之我們應該為這一妙我們還活著而感到幸福,這樣的心態幾人會有? 明天太陽一樣升起,讓自己幸福一天,讓自己苦惱一天。我們應該晚上關了燈能安靜的躺在那睡著,或許在做個第二天醒來就忘記了的夢,當溫暖的陽光照著我們掙開眼時,發現我們還活著,這就是幸福。
活著別在乎太多,大不了一笑而過 遇事別想的太多,要學著心胸開闊 人心不能試,越試越寒心 雖有些無法接受,但這就是現實 一天不開手機 除了賣保險的,沒人找 兩天不上微信 除了清理好友的,沒人問 三天不發朋友圈 除了找你點贊的,沒人尋 感情不能試,越試越窩心 雖有些殘酷,但這是赤裸裸的人性 有多少人對你真正的關心 你生個病試試 有多少人對你百分的真心 你借回錢試試 有多少人對你千種的用心 你落回難試試?世界上最難開的門是心門 最難走的路是心路,最難識別的就是人心 世態炎涼,人心難測 人心你別猜,猜也猜不透 人前把你抬得最高的 可能是人后把你貶得最低的 當面把你罵得最狠的 可能是背后把你夸得最多的 假朋友就會笑里藏刀 真朋友才會直言相告 假朋友就會以求自保 真朋友才會真為你好 別去試探人心 試探毀掉情感,試探讓人心寒 若愛,就好好對待;若信 就別去試探!如果有一天 你被最在乎的人傷害了 你被最信任的人欺負了 你被最深愛的人辜負了 你就會明白 什么叫傷心欲絕,什么叫寒心失望 所以,看透了人情,不糾結 記住,讀懂了人心,不后悔 遇事別想的太多,要學著心胸開闊 活著別在乎太多,大不了一笑而過 >>>更多美文:心情日記/日志
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